Este lunes 6 de diciembre, se desplegó un equipo multidisciplinario para iniciar las inspecciones a fin de rescatar la Feria del Sabor en El Tigre, municipio Simón Rodríguez, al sur de Anzoátegui.
Orangel Iglesias, asesor del despacho del alcalde @ernestoparaqueima, explicó que las inspecciones se realizarán con personal de Protección Civil, Desarrollo Local, Oficina Municipal para la Defensa de la Economía, el Consumidor y el Usuario (Omdeac), Bomberos de Anzoátegui, Corpoelec, Hidrocaribe, Sanidad, Desarrollo Social, Policía Municipal, Convivencia Ciudadana, Asesoría Jurídica, Servicios Públicos, Catastro, Despacho del Alcalde, Dirección General y Sindicatura.
Detalló que uno de los puntos importantes es la seguridad dentro de los espacios donde funciona la Feria del Sabor, ya que han detectado que existe una filtración de aguas servidas que se mezclan con el cableado eléctrico, generando un peligro tanto para los que allí laboran, como para los clientes, ya que en su mayoría la infraestructura es de metal.
Otro de los problemas puntuales planteados, es el hecho de que no hay agua dentro de la feria, lo que atenta contra la salubridad de los alimentos que se preparan, así como del poco mantenimiento de los baños.
También revisarán todo lo concerniente con los permisos de permanencia, permisos sanitarios, manipulación de alimentos, esto con la idea de poner al día toda la documentación requerida y que se cumpla con las normas establecidas para un espacio de expendio de alimentos.
Resaltó que de forma progresiva irán realizando las inspecciones necesarias.
Info: Boletín de prensa
