El municipio Simón Rodríguez estableció un nuevo récord mundial al elaborar la hallaca más grande del mundo, con una dimensión de 155 metros de largo.
El alcalde de la jurisdicción @ernestoparaqueima dijo que la elaboración del tradicional plato navideño se efectuó en los espacios de la renovada Feria del Sabor en El Tigre.
Paraqueima puntualizó que en su cocción 165 cocineros profesionales se pusieron manos a la obra. Entre ellos se encontraban 13 reconocidos chefs de la zona, entre los que destacan: Mario Carbone, Luis Velásquez, Kenny Meneses, Soyra Jiménez, Yexenia Medina, Omar Rojas, Marianny Cordero, Gabo Martínez, Rafael Paraco, Soxer Rojas, Leonardo Díaz, Yulixa Rojas y Daría Bracho.
A ellos los acompañaron 152 sous chef, quienes cumplieron el reto de llegar a los 155 metros de diámetros en la elaboración de la hallaca más grande del mundo, que contó con un guiso a base de carne de res y cerdo.
El mandatario indicó que el plato navideño fue distribuido entre fundaciones que realizan labor social y todas las personas que hicieron posible lograr este reto.
La anterior hallaca más grande del planeta también fue elaborada en tierras venezolanas, específicamente en Caracas, en el año 2015 y contó con 120 metros de largo.
Info: Boletín de prensa
