Especiales

«A pesar de la situación, en mi casa trataremos de hacer nuestras hallacas»

La preparación y elaboración de las emblemáticas hallacas en Navidad no se detiene, a pesar de la crisis inflacionaria por la que atraviesa el país.

Muchos ciudadanos hacen lo posible para mantener la tradición y así llevarla a su mesa en la época decembrina.

“Las hallacas en diciembre no pueden faltar”, es que lo suelen decir los venezolanos.

Es por ello que gran parte de la población ha tomando diferentes medidas.

Algunos optan por comparar poco a poco los ingredientes, con meses de antelación, mientras que otros aplican la reducción y muchas veces la eliminación de ciertos componentes.

En un recorrido se pudo constatar que muchas familias venezolanas coinciden en no dejar de degustar el plato navideño.

“A pesar de la situación en mi casa trataremos de hacer nuestras hallacas, así sea menos cantidad y con pocos ingredientes, pero se hace lo posible para mantenerlo», expresó la ciudadana María Eugenia Caraballo.

Para su elaboración se necesitan por lo menos 10 ingredientes, los cuales actualmente en Venezuela están dolarizados y tienen un alto costo.

La señora Carmen Fernández decidió ir comprando lo necesario con anterioridad.

“Desde que inició noviembre comencé a compra lo que necesito para mis hallaquitas y he estado guardando todo, únicamente para eso”, expresó.

“Puede faltar todo lo demás, pero las hallacas, no. Aunque la situación esté difícil siempre buscamos resolver”, añadió Fernández.

📝Por Richard López | Pasante | @soy_richardlopez

Mostrar más

Publicaciones relacionadas

Botón volver arriba
Abrir chat
💬 ¿Necesitas ayuda?
Hola 👋
¿En qué podemos ayudarte?